Что полезнее Мясо ластоногих или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мясо ластоногих и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мясо ластоногих	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	172 мг
Белки	24.5 гр	32.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.7 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.6 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.33 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	8.9 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	1 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.065 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	102 мг
Магний	28 мг	43 мг
Натрий	105 мг	538 мг
Калий	350 мг	351 мг
Фосфор	243 мг	237 мг
Сера	245 мг	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9.9 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.042 мг	0
Фтор	0.54 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.13 мг	0
Цинк	0.91 мг	0.7 мг
Хром	0.024 мг	0.055 мг
Молибден	6 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.6 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	900 мг
Холестерин	70 мг	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0