Что полезнее Мясо ластоногих или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мясо ластоногих и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мясо ластоногих	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	160 мг
Белки	24.5 гр	29.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.7 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	4.6 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.33 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	8.9 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	1 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.065 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	205 мг
Магний	28 мг	32 мг
Натрий	105 мг	4.36 гр
Калий	350 мг	165 мг
Фосфор	243 мг	200 мг
Сера	245 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9.9 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.042 мг	0
Фтор	0.54 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.13 мг	0
Цинк	0.91 мг	0.7 мг
Хром	0.024 мг	0.055 мг
Молибден	6 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.6 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	900 мг
Холестерин	70 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0