Что полезнее Мясо ластоногих или Раки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мясо ластоногих и Раки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мясо ластоногих	Раки
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	76 мг
Белки	24.5 гр	15.5 гр
Углеводы	0	1.2 гр
Жиры	1.7 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	4.6 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.33 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	8.9 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	1.4 мг
Витамин C	0.7 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.065 мг	0.015 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	55 мг
Магний	28 мг	25 мг
Натрий	105 мг	120 мг
Калий	350 мг	250 мг
Фосфор	243 мг	220 мг
Сера	245 мг	155 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9.9 мг	1.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.042 мг	0
Фтор	0.54 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.13 мг	0
Цинк	0.91 мг	0.7 мг
Хром	0.024 мг	0.055 мг
Молибден	6 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.6 гр	81 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	200 мг
Холестерин	70 мг	135 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0