Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Карась?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Карась.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Карась
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	87 мг
Белки	12 гр	17.7 гр
Углеводы	9.5 гр	0
Жиры	16.5 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.4 мг
Витамин C	0.5 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	70 мг
Магний	23 мг	25 мг
Натрий	41 мг	50 мг
Калий	112 мг	280 мг
Фосфор	200 мг	220 мг
Сера	29 мг	177 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.8 мг
Хлор	110 мг	165 мг
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	78.9 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	0
Зола	900 мг	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	400 мг
Холестерин	55 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	0