Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Колбаса вареная, докторская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Колбаса вареная, докторская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Колбаса вареная, докторская
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	257 мг
Белки	12 гр	12.8 гр
Углеводы	9.5 гр	1.5 гр
Жиры	16.5 гр	22.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.4 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	4.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.3 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	29 мг
Магний	23 мг	22 мг
Натрий	41 мг	828 мг
Калий	112 мг	243 мг
Фосфор	200 мг	178 мг
Сера	29 мг	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	1.7 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	60.8 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	1.5 гр
Зола	900 мг	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	8.2 гр
Холестерин	55 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	0