Что полезнее Минтай или Лимон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Минтай и Лимон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Минтай	Лимон
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	34 мг
Белки	15.9 гр	900 мг
Углеводы	0	3 гр
Жиры	900 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.2 мг
Витамин C	0.5 мг	40 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.06 мг
Витамин B9	4.9 мкг	9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	40 мг
Магний	55 мг	12 мг
Натрий	40 мг	11 мг
Калий	420 мг	163 мг
Фосфор	240 мг	22 мг
Сера	170 мг	10 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.6 мг
Хлор	165 мг	5 мг
Медь	0.13 мг	0.24 мг
Марганец	0.1 мг	0.04 мг
Фтор	0.7 мг	0.01 мг
Бор	0	0.175 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	0
Цинк	1.12 мг	0.125 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	1 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	7 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	5.7 гр
Вода	81.9 гр	87.8 гр
Моно- и дисахариды	0	3 гр
Зола	1.3 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0