Что полезнее Минтай или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Минтай и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Минтай	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	157 мг
Белки	15.9 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	900 мг	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.26 мг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.4 мг
Витамин B9	4.9 мкг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.01 мг	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	55 мг
Магний	55 мг	12 мг
Натрий	40 мг	134 мг
Калий	420 мг	140 мг
Фосфор	240 мг	192 мг
Сера	170 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	2.5 мг
Хлор	165 мг	60 мг
Медь	0.13 мг	0.18 мг
Марганец	0.1 мг	0.035 мг
Фтор	0.7 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	7 мкг
Цинк	1.12 мг	3 мг
Хром	0.055 мг	0.01 мг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	7 мкг
Никель	7 мкг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81.9 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	1.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	3 гр
Холестерин	50 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0