Что полезнее Минтай или Нерка красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Минтай и Нерка красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Минтай	Нерка красная
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	157 мг
Белки	15.9 гр	20.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	900 мг	8.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	5.7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.8 мг
Витамин C	0.5 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	1.14 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.282 мг
Витамин B9	4.9 мкг	0.011 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	7.82 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	7 мг
Магний	55 мг	24 мг
Натрий	40 мг	47 мг
Калий	420 мг	390 мг
Фосфор	240 мг	210 мг
Сера	170 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.13 мг	0.052 мг
Марганец	0.1 мг	0.014 мг
Фтор	0.7 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	0
Цинк	1.12 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.03 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81.9 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.5 гр
Холестерин	50 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0