Что полезнее Минтай или Пикша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Минтай и Пикша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Минтай	Пикша
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	73 мг
Белки	15.9 гр	17.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	900 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	6 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0.5 мг	0.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	4.9 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	20 мг
Магний	55 мг	35 мг
Натрий	40 мг	60 мг
Калий	420 мг	300 мг
Фосфор	240 мг	180 мг
Сера	170 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.13 мг	0.23 мг
Марганец	0.1 мг	0.12 мг
Фтор	0.7 мг	0.5 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	0.15 мг
Цинк	1.12 мг	0.416 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0.02 мг
Никель	7 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81.9 гр	81.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	50 мг	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0