Что полезнее Молоко пастеризованное, 1,5% жирности или Буйволятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко пастеризованное, 1,5% жирности и Буйволятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	Буйволятина
Пищевая ценность
Калорийность	45 мг	194.8 мг
Белки	3 гр	19 гр
Углеводы	4.8 гр	0
Жиры	1.5 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.15 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.04 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	1.3 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	11 мг
Магний	14 мг	25 мг
Натрий	50 мг	80 мг
Калий	146 мг	250 мг
Фосфор	90 мг	197 мг
Сера	29 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.2 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	89.9 гр	66.8 гр
Моно- и дисахариды	4.8 гр	0
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	0
Холестерин	5 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0