Что полезнее Молоко сухое, 25% жирности или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко сухое, 25% жирности и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко сухое, 25% жирности	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	469.2 мг	353 мг
Белки	24.2 гр	13.6 гр
Углеводы	39.3 гр	71.9 гр
Жиры	25 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	3.1 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	4.717 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.3 мг
Витамин C	4 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0.5 мг
Витамин B9	5 мкг	0.032 мг
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	42 мг
Магний	119 мг	48 мг
Натрий	400 мг	3 мг
Калий	1.2 гр	130 мг
Фосфор	790 мг	250 мг
Сера	29 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	4 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0.37 мг
Марганец	6 мкг	0.76 мг
Фтор	0.02 мг	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	1.09 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	1.2 гр	0
Вода	4 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	39.3 гр	1.4 гр
Зола	6.3 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	90 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.9 гр	0