Что полезнее Молоко сухое, 25% жирности или Сметана, 40% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко сухое, 25% жирности и Сметана, 40% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко сухое, 25% жирности	Сметана, 40% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	469.2 мг	381 мг
Белки	24.2 гр	2.4 гр
Углеводы	39.3 гр	2.6 гр
Жиры	25 гр	40 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.07 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.717 мг	0.468 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.6 мг
Витамин C	4 мг	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.3 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.07 мг
Витамин B9	5 мкг	8.5 мкг
Витамин H	3.2 мкг	3.6 мкг
Витамин A	0.05 мг	0.3 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	23.6 мг	124 мг
Витамин D	0.05 мкг	0.2 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	70 мг
Магний	119 мг	7 мг
Натрий	400 мг	28 мг
Калий	1.2 гр	86 мг
Фосфор	790 мг	55 мг
Сера	29 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.3 мг
Хлор	110 мг	61 мг
Медь	0.012 мг	0.02 мг
Марганец	6 мкг	3 мкг
Фтор	0.02 мг	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0.24 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.3 мкг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.2 гр	0
Вода	4 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	39.3 гр	0
Зола	6.3 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	90 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.9 гр	0