Что полезнее Морковь или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Морковь и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Морковь	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	33.1 мг	42 мг
Белки	1.3 гр	1.5 гр
Углеводы	7.2 гр	8.8 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.02 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	1.216 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.1 мг
Витамин C	5 мг	10 мг
Провитамин A	1.1 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.183 мг	2 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.07 мг
Витамин B9	9 мкг	0.013 мг
Витамин H	0.06 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.013 мг	0
Макроэлементы
Кальций	46 мг	37 мг
Магний	36 мг	22 мг
Натрий	65 мг	46 мг
Калий	234 мг	288 мг
Фосфор	60 мг	43 мг
Сера	6 мг	7 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1.4 мг
Хлор	63 мг	43 мг
Медь	0.08 мг	0.14 мг
Марганец	0.2 мг	0.66 мг
Фтор	0.055 мг	0.02 мг
Бор	0.2 мг	0.28 мг
Алюминий	0.323 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0.425 мг
Хром	3 мкг	0.02 мг
Молибден	0.02 мг	0.01 мг
Ванадий	0.099 мг	0.07 мг
Кобальт	2 мкг	2 мкг
Никель	6 мкг	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	6 мкг	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	800 мг	2.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	89 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	6 гр	8.7 гр
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	200 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0