Что полезнее Мороженое, сливочное, крем-брюле или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мороженое, сливочное, крем-брюле и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мороженое, сливочное, крем-брюле	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	194 мг
Белки	3.7 гр	20.4 гр
Углеводы	21.4 гр	0
Жиры	10 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.4 мг
Витамин C	0.4 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.062 мг	0.058 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	2.2 мкг	0
Витамин A	0.057 мг	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	9.1 мг	0
Витамин D	0.02 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	133 мг	39 мг
Магний	17 мг	21 мг
Натрий	49 мг	3.474 гр
Калий	152 мг	240 мг
Фосфор	103 мг	181 мг
Сера	38 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.9 мг
Хлор	54 мг	165 мг
Медь	0.015 мг	0
Марганец	0.014 мг	0
Фтор	0.022 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.043 мг	0
Цинк	0.323 мг	0.7 мг
Хром	0.7 мкг	0.055 мг
Молибден	7 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	64 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	21.4 гр	0
Зола	800 мг	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	2.8 гр
Холестерин	29 мг	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0