Что полезнее Мороженое, сливочное, крем-брюле или Гусятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мороженое, сливочное, крем-брюле и Гусятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мороженое, сливочное, крем-брюле	Гусятина
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	412 мг
Белки	3.7 гр	15.2 гр
Углеводы	21.4 гр	0
Жиры	10 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	5.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	8.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0.4 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.062 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.5 мг
Витамин B9	5 мкг	4.1 мкг
Витамин H	2.2 мкг	0
Витамин A	0.057 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	9.1 мг	58 мг
Витамин D	0.02 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	133 мг	12 мг
Магний	17 мг	30 мг
Натрий	49 мг	91 мг
Калий	152 мг	240 мг
Фосфор	103 мг	165 мг
Сера	38 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.4 мг
Хлор	54 мг	87 мг
Медь	0.015 мг	0.243 мг
Марганец	0.014 мг	0.018 мг
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.043 мг	4 мкг
Цинк	0.323 мг	0
Хром	0.7 мкг	8 мкг
Молибден	7 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.3 мкг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	64 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	21.4 гр	0
Зола	800 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	9.5 гр
Холестерин	29 мг	110 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0