Что полезнее Морская капуста или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Морская капуста и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Морская капуста	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	24.9 мг	125 мг
Белки	900 мг	17 гр
Углеводы	3 гр	0
Жиры	200 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.549 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.7 мг
Витамин C	2 мг	0.4 мг
Провитамин A	0.15 мг	0
Витамин A (РЭ)	2.5 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	2.3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	20 мг
Магний	170 мг	20 мг
Натрий	520 мг	70 мг
Калий	970 мг	210 мг
Фосфор	55 мг	220 мг
Сера	9 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	16 мг	1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.16 мг
Марганец	0	0.09 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.3 мг	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	0
Органические кислоты	2.5 гр	0
Вода	88 гр	75.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0