Что полезнее Нототения мраморная или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Нототения мраморная и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Нототения мраморная	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	148.3 мг	93 мг
Белки	15.7 гр	17.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	9.5 гр	3 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4.906 мг	4.605 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.2 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.08 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.14 мг	0
Витамин B9	9.2 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.08 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.018 мг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	20 мг
Магний	35 мг	20 мг
Натрий	100 мг	70 мг
Калий	310 мг	210 мг
Фосфор	210 мг	220 мг
Сера	190 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	1 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.15 мг	0.16 мг
Марганец	0.09 мг	0.09 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.02 мг	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	1.35 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0.025 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73.7 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2 гр