Что полезнее Нут или Гречиха?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Нут и Гречиха.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Нут	Гречиха
Пищевая ценность
Калорийность	309 мг	296 мг
Белки	20.1 гр	10.8 гр
Углеводы	46.16 гр	56 гр
Жиры	4.32 гр	3.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	3.9 мг
Витамин B2	0	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	3.337 мг	6.2 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.09 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.015 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.34 мг
Витамин B9	0	0.028 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	193 мг	70 мг
Магний	126 мг	258 мг
Натрий	72 мг	4 мг
Калий	968 мг	325 мг
Фосфор	444 мг	334 мг
Сера	198 мг	80 мг
Кремний	92 мг	120 мг
Микроэлементы
Железо	2.6 мг	8.3 мг
Хлор	50 мг	94 мг
Медь	0.66 мг	0.66 мг
Марганец	2.14 мг	1.76 мг
Фтор	0	0.033 мг
Бор	0.54 мг	0.73 мг
Алюминий	0	0
Титан	0.228 мг	0.09 мг
Стронций	0	0.304 мг
Йод	3.4 мкг	5.1 мкг
Цинк	2.86 мг	2.77 мг
Хром	0	6 мкг
Молибден	0.06 мг	0.039 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	9.5 мкг	3.6 мкг
Никель	0.206 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.029 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0.026 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	9.9 гр	14 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.96 гр	1.5 гр
Зола	3 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.2 гр	54.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	670 мг	700 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.9 гр	2.22 гр