Что полезнее Огурец или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	47 мг
Белки	800 мг	1.5 гр
Углеводы	2.5 гр	5.4 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.25 мг
Витамин C	10 мг	129 мг
Провитамин A	0.06 мг	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	3 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.319 мг
Витамин B6	0.04 мг	0.172 мг
Витамин B9	4 мкг	0.013 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	134 мг
Магний	14 мг	15 мг
Натрий	8 мг	6 мг
Калий	141 мг	160 мг
Фосфор	42 мг	12 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.8 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.1 мг	0.092 мг
Марганец	0.18 мг	0
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.215 мг	0.25 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	1 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	10.6 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	95 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	4.17 гр
Зола	500 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0