Что полезнее Огурец или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	221 мг
Белки	800 мг	28.2 гр
Углеводы	2.5 гр	700 мг
Жиры	100 мг	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	3.5 мг
Витамин C	10 мг	2 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.1 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.04 мг	0.3 мг
Витамин B9	4 мкг	0.024 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	60 мг
Магний	14 мг	45 мг
Натрий	8 мг	1.699 гр
Калий	141 мг	80 мг
Фосфор	42 мг	470 мг
Сера	0	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.5 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.18 мг	0
Фтор	0.017 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.215 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	1 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	95 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	0
Зола	500 мг	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0