Что полезнее Огурец или Перец жгучий красный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Перец жгучий красный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Перец жгучий красный
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	40 мг
Белки	800 мг	1.87 гр
Углеводы	2.5 гр	7.31 гр
Жиры	100 мг	440 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0.086 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	1.244 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.072 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.69 мг
Витамин C	10 мг	143.7 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.534 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.048 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.201 мг
Витамин B6	0.04 мг	0.506 мг
Витамин B9	4 мкг	0.023 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	10.9 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0.014 мг
Макроэлементы
Кальций	23 мг	14 мг
Магний	14 мг	23 мг
Натрий	8 мг	9 мг
Калий	141 мг	322 мг
Фосфор	42 мг	43 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.03 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.1 мг	0.129 мг
Марганец	0.18 мг	0.187 мг
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.215 мг	0.26 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	1 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	1.5 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	95 гр	88.02 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	5.3 гр
Зола	500 мг	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	42 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0