Что полезнее Огурец или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	49 мг
Белки	800 мг	3.7 гр
Углеводы	2.5 гр	7.6 гр
Жиры	100 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.8 мг
Витамин C	10 мг	150 мг
Провитамин A	0.06 мг	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.95 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.04 мг	0.2 мг
Витамин B9	4 мкг	0.11 мг
Витамин H	0.9 мкг	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	23 мг	245 мг
Магний	14 мг	85 мг
Натрий	8 мг	34 мг
Калий	141 мг	800 мг
Фосфор	42 мг	95 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.9 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.1 мг	0.149 мг
Марганец	0.18 мг	0.16 мг
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.215 мг	1.07 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	1 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	2.1 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	95 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	6.4 гр
Зола	500 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг