Что полезнее Огурец или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	42 мг
Белки	800 мг	1.5 гр
Углеводы	2.5 гр	8.8 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.1 мг
Витамин C	10 мг	10 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	2 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.04 мг	0.07 мг
Витамин B9	4 мкг	0.013 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	37 мг
Магний	14 мг	22 мг
Натрий	8 мг	46 мг
Калий	141 мг	288 мг
Фосфор	42 мг	43 мг
Сера	0	7 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.4 мг
Хлор	25 мг	43 мг
Медь	0.1 мг	0.14 мг
Марганец	0.18 мг	0.66 мг
Фтор	0.017 мг	0.02 мг
Бор	0	0.28 мг
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	7 мкг
Цинк	0.215 мг	0.425 мг
Хром	6 мкг	0.02 мг
Молибден	1 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0.07 мг
Кобальт	1 мкг	2 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	2.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	95 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	8.7 гр
Зола	500 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0