Что полезнее Оленина тушеная или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Оленина тушеная и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Оленина тушеная	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	170.8 мг	333 мг
Белки	19.3 гр	14.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	10.4 гр	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	5.204 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	5 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	1.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	20 мг
Магний	18 мг	30 мг
Натрий	460 мг	70 мг
Калий	275 мг	230 мг
Фосфор	193 мг	220 мг
Сера	193 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.6 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.02 мг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	68.3 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	6.3 гр
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0