Что полезнее Опята или Гуляш бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Опята и Гуляш бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Опята	Гуляш бараний
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	213 мг
Белки	2.2 гр	14.2 гр
Углеводы	500 мг	3.9 гр
Жиры	1.2 гр	15.6 гр
Витамины
Витамин B3	10.3 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	6.1 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.6 мг
Витамин C	11 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	19 мг
Магний	20 мг	16 мг
Натрий	5 мг	598 мг
Калий	400 мг	203 мг
Фосфор	45 мг	122 мг
Сера	0	142 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	90 гр	63.6 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	1.8 гр
Зола	1 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	7.1 гр
Холестерин	0	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0