Что полезнее Опята или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Опята и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Опята	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	411.8 мг
Белки	2.2 гр	15.2 гр
Углеводы	500 мг	0
Жиры	1.2 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	10.3 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	11 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	12 мг
Магний	20 мг	35 мг
Натрий	5 мг	91 мг
Калий	400 мг	200 мг
Фосфор	45 мг	154 мг
Сера	0	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	3 мг
Хлор	0	87 мг
Медь	0	0.243 мг
Марганец	0	0.018 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	1 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0