Что полезнее Осетр или Соломка сладкая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Осетр и Соломка сладкая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Осетр	Соломка сладкая
Пищевая ценность
Калорийность	163.7 мг	372 мг
Белки	16.4 гр	9.1 гр
Углеводы	0	69.3 гр
Жиры	10.9 гр	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.422 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.9 мг
Витамин C	1.1 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	24 мг
Магний	75 мг	38 мг
Натрий	100 мг	233 мг
Калий	280 мг	152 мг
Фосфор	270 мг	99 мг
Сера	164 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2.3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.4 гр	10 гр
Моно- и дисахариды	0	13.9 гр
Зола	1.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	55.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	1.3 гр
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.4 гр	0