Что полезнее Осетр или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Осетр и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Осетр	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	163.7 мг	542 мг
Белки	16.4 гр	46 гр
Углеводы	0	4.5 гр
Жиры	10.9 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	4.422 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.1 мг
Витамин C	1.1 мг	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0	0.17 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	900 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	193 мг
Магний	75 мг	42 мг
Натрий	100 мг	436 мг
Калий	280 мг	448 мг
Фосфор	270 мг	795 мг
Сера	164 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	8.9 мг
Хлор	165 мг	581 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0.43 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	3 мг
Хром	0.055 мг	0.01 мг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	6 мкг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.4 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	1.3 гр	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	11.3 гр
Холестерин	80 мг	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	2.4 гр	0