Что полезнее Осетр или Лимон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Осетр и Лимон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Осетр	Лимон
Пищевая ценность
Калорийность	163.7 мг	34 мг
Белки	16.4 гр	900 мг
Углеводы	0	3 гр
Жиры	10.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	4.422 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	1.1 мг	40 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.06 мг
Витамин B9	0	9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	40 мг
Магний	75 мг	12 мг
Натрий	100 мг	11 мг
Калий	280 мг	163 мг
Фосфор	270 мг	22 мг
Сера	164 мг	10 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.6 мг
Хлор	165 мг	5 мг
Медь	0	0.24 мг
Марганец	0	0.04 мг
Фтор	0.43 мг	0.01 мг
Бор	0	0.175 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.125 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	1 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	5.7 гр
Вода	71.4 гр	87.8 гр
Моно- и дисахариды	0	3 гр
Зола	1.3 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.4 гр	0