Что полезнее Осьминог или Раки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Осьминог и Раки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Осьминог	Раки
Пищевая ценность
Калорийность	82 мг	76 мг
Белки	14.91 гр	15.5 гр
Углеводы	2.2 гр	1.2 гр
Жиры	1.04 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	0	2.1 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	1.2 мг	1.4 мг
Витамин C	5 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.045 мг	0.015 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0
Витамин B9	0.016 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.045 мг	0.015 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.02 мг	0
Витамин B4	65 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	53 мг	55 мг
Магний	30 мг	25 мг
Натрий	230 мг	120 мг
Калий	350 мг	250 мг
Фосфор	186 мг	220 мг
Сера	149.1 мг	155 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	5.3 мг	1.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.435 мг	0
Марганец	0.025 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.68 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	80.25 гр	81 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.6 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	227 мг	200 мг
Холестерин	48 мг	135 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0