Что полезнее Овес или Баклажаны?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овес и Баклажаны.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овес	Баклажаны
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	24 мг
Белки	10 гр	1.2 гр
Углеводы	55.1 гр	4.5 гр
Жиры	6.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	4 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.47 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0.1 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	3 мкг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.26 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.019 мг
Витамин H	0.015 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	117 мг	15 мг
Магний	135 мг	9 мг
Натрий	37 мг	6 мг
Калий	421 мг	238 мг
Фосфор	361 мг	34 мг
Сера	96 мг	15 мг
Кремний	1 гр	0
Микроэлементы
Железо	5.5 мг	0.4 мг
Хлор	119 мг	47 мг
Медь	0.6 мг	0.135 мг
Марганец	5.25 мг	0.21 мг
Фтор	0.117 мг	0.014 мг
Бор	0.274 мг	0.1 мг
Алюминий	1.97 мг	0.815 мг
Титан	0.172 мг	0
Стронций	0.121 мг	0
Йод	7.5 мкг	2 мкг
Цинк	3.61 мг	0.29 мг
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.039 мг	0.01 мг
Ванадий	0.2 мг	0
Кобальт	8 мкг	1 мкг
Никель	0.08 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.024 мг	0
Олово	0.033 мг	0
Цирконий	0.061 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12 гр	2.5 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	13.5 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	3.6 гр
Зола	3.2 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	53.7 гр	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.52 гр	0