Что полезнее Овес или Гречневая крупа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овес и Гречневая крупа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овес	Гречневая крупа
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	308 мг
Белки	10 гр	12.6 гр
Углеводы	55.1 гр	57.1 гр
Жиры	6.2 гр	3.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	4.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4 мг	7.2 мг
Витамин B1	0.47 мг	0.43 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	2 мкг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.26 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.032 мг
Витамин H	0.015 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	6.65 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	117 мг	20 мг
Магний	135 мг	200 мг
Натрий	37 мг	3 мг
Калий	421 мг	380 мг
Фосфор	361 мг	298 мг
Сера	96 мг	88 мг
Кремний	1 гр	81 мг
Микроэлементы
Железо	5.5 мг	6.7 мг
Хлор	119 мг	33 мг
Медь	0.6 мг	0.64 мг
Марганец	5.25 мг	1.56 мг
Фтор	0.117 мг	0.023 мг
Бор	0.274 мг	0.35 мг
Алюминий	1.97 мг	0
Титан	0.172 мг	0.033 мг
Стронций	0.121 мг	0
Йод	7.5 мкг	3.3 мкг
Цинк	3.61 мг	2.05 мг
Хром	0.013 мг	4 мкг
Молибден	0.039 мг	0.034 мг
Ванадий	0.2 мг	0
Кобальт	8 мкг	3.1 мкг
Никель	0.08 мг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.024 мг	8.3 мкг
Олово	0.033 мг	0
Цирконий	0.061 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12 гр	11.3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1.4 гр
Зола	3.2 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	53.7 гр	55.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	600 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.52 гр	2.28 гр