Что полезнее Овсяная мука или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овсяная мука и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овсяная мука	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	369 мг	47 мг
Белки	13 гр	1.4 гр
Углеводы	64.9 гр	9.2 гр
Жиры	6.8 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.8 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	56 мг	27 мг
Магний	110 мг	22 мг
Натрий	21 мг	4 мг
Калий	280 мг	529 мг
Фосфор	350 мг	53 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.6 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	9 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	5.2 гр
Зола	1.8 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.5 гр	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг