Что полезнее Палтус или Хариус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Палтус и Хариус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Палтус	Хариус
Пищевая ценность
Калорийность	196.1 мг	86 мг
Белки	12.8 гр	16.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.1 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.125 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.4 мг
Витамин C	0.2 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	1 мкг	0.011 мг
Витамин H	1.9 мкг	1 мкг
Витамин A	0.1 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1 мкг	2.4 мкг
Витамин B4	61.8 мг	0
Витамин D	0.027 мг	1.5 мкг
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	30 мг
Магний	60 мг	35 мг
Натрий	100 мг	75 мг
Калий	450 мг	335 мг
Фосфор	220 мг	240 мг
Сера	128 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.03 мг	0.135 мг
Марганец	0.012 мг	0.12 мг
Фтор	0.43 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.16 мг
Цинк	0.4 мг	0.9 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.1 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	600 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0