Что полезнее Палтус или Скумбрия холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Палтус и Скумбрия холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Палтус	Скумбрия холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	196.1 мг	150 мг
Белки	12.8 гр	23.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.1 гр	6.4 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	6.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	4.125 мг	10.3 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.8 мг
Витамин C	0.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	1 мкг	0
Витамин H	1.9 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1 мкг	0
Витамин B4	61.8 мг	0
Витамин D	0.027 мг	6.5 мкг
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	80 мг
Магний	60 мг	48 мг
Натрий	100 мг	3.61 гр
Калий	450 мг	128 мг
Фосфор	220 мг	300 мг
Сера	128 мг	234 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.03 мг	0
Марганец	0.012 мг	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.4 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.1 гр	60.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2 гр
Холестерин	0	35 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0