Что полезнее Патиссон или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Патиссон и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Патиссон	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	19.4 мг	194 мг
Белки	600 мг	20.4 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	100 мг	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.4 мг
Витамин C	23 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	39 мг
Магний	26 мг	21 мг
Натрий	14 мг	3.474 гр
Калий	203 мг	240 мг
Фосфор	12 мг	181 мг
Сера	0	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.3 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	93 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0