Что полезнее Печень баранья или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	59 мг
Белки	18.7 гр	3.2 гр
Углеводы	0	10.5 гр
Жиры	2.9 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	0.4 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	25 мг	55 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0
Витамин B5	6.13 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.23 мг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	3.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	119 мг
Магний	16 мг	36 мг
Натрий	52 мг	100 мг
Калий	200 мг	579 мг
Фосфор	300 мг	130 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	5 мг	0
Марганец	0.3 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	6 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.2 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	0	6.6 гр
Зола	1.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг