Что полезнее Печень баранья или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	148 мг
Белки	18.7 гр	1.7 гр
Углеводы	0	5.1 гр
Жиры	2.9 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	0.5 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	5 мг
Витамин C	25 мг	7 мг
Провитамин A	0	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0.153 мг
Витамин B5	6.13 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.23 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	43 мг
Магний	16 мг	15 мг
Натрий	52 мг	610 мг
Калий	200 мг	305 мг
Фосфор	300 мг	31 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	5 мг	0
Марганец	0.3 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	6 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	71.2 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	1.4 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0