Что полезнее Печень баранья или Зубатка пестрая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Зубатка пестрая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Зубатка пестрая
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	126 мг
Белки	18.7 гр	19.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	2.9 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	2.5 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	25 мг	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0.06 мг
Витамин B5	6.13 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.23 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.6 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	30 мг
Магний	16 мг	35 мг
Натрий	52 мг	100 мг
Калий	200 мг	335 мг
Фосфор	300 мг	180 мг
Сера	187 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	5 мг	0.07 мг
Марганец	0.3 мг	0.03 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0.05 мг
Цинк	6 мг	0.6 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	74 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0