Что полезнее Печень говяжья или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	542 мг
Белки	17.9 гр	46 гр
Углеводы	5.3 гр	4.5 гр
Жиры	3.7 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	9 мг	1.2 мг
Витамин B2	2.19 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	2.1 мг
Витамин C	33 мг	0
Провитамин A	1 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0.95 мг
Витамин B5	6.8 мг	4 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.24 мг	8 мкг
Витамин H	0.098 мг	0
Витамин A	8.2 мг	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	900 мг
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	193 мг
Магний	18 мг	42 мг
Натрий	104 мг	436 мг
Калий	277 мг	448 мг
Фосфор	314 мг	795 мг
Сера	239 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	8.9 мг
Хлор	100 мг	581 мг
Медь	3.8 мг	0.18 мг
Марганец	0.315 мг	0.035 мг
Фтор	0.23 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	7 мкг
Цинк	5 мг	3 мг
Хром	0.032 мг	0.01 мг
Молибден	0.11 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	7 мкг
Никель	0.063 мг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.7 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	1.4 гр	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	11.3 гр
Холестерин	270 мг	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0