Что полезнее Печень говяжья или Печень трески консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Печень трески консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Печень трески консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	613 мг
Белки	17.9 гр	4.2 гр
Углеводы	5.3 гр	1.2 гр
Жиры	3.7 гр	65.7 гр
Витамины
Витамин B3	9 мг	1.8 мг
Витамин B2	2.19 мг	0.41 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	2.7 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	8.8 мг
Витамин C	33 мг	3.4 мг
Провитамин A	1 мг	0
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	4.4 мг
Витамин B5	6.8 мг	0
Витамин B6	0.7 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.11 мг
Витамин H	0.098 мг	0
Витамин A	8.2 мг	4.4 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	0
Витамин D	1.2 мкг	0.1 мг
Витамин К	3.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	35 мг
Магний	18 мг	50 мг
Натрий	104 мг	720 мг
Калий	277 мг	110 мг
Фосфор	314 мг	230 мг
Сера	239 мг	42 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	1.9 мг
Хлор	100 мг	165 мг
Медь	3.8 мг	0
Марганец	0.315 мг	0
Фтор	0.23 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	0
Цинк	5 мг	0.7 мг
Хром	0.032 мг	0.055 мг
Молибден	0.11 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	0.063 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.7 гр	26.4 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	1.4 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	10.6 гр
Холестерин	270 мг	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0