Что полезнее Печень говяжья или Сухари сливочные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Сухари сливочные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Сухари сливочные
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	399 мг
Белки	17.9 гр	8.5 гр
Углеводы	5.3 гр	66.7 гр
Жиры	3.7 гр	10.8 гр
Витамины
Витамин B3	9 мг	1.1 мг
Витамин B2	2.19 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	2.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.3 мг
Витамин C	33 мг	0
Провитамин A	1 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0.041 мг
Витамин B5	6.8 мг	0.24 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.021 мг
Витамин H	0.098 мг	1.4 мкг
Витамин A	8.2 мг	0.038 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	47 мг
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	22 мг
Магний	18 мг	14 мг
Натрий	104 мг	315 мг
Калий	277 мг	109 мг
Фосфор	314 мг	80 мг
Сера	239 мг	61 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	1.9 мг
Хлор	100 мг	546 мг
Медь	3.8 мг	0.094 мг
Марганец	0.315 мг	0.514 мг
Фтор	0.23 мг	0.016 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	3.5 мкг
Цинк	5 мг	0.6 мг
Хром	0.032 мг	2.3 мкг
Молибден	0.11 мг	0.011 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	2.3 мкг
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	71.7 гр	9.6 гр
Моно- и дисахариды	0	15.6 гр
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	51.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	7.1 гр
Холестерин	270 мг	34 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0