Что полезнее Печень гусиная или Кета соленая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Кета соленая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Кета соленая
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	184 мг
Белки	15.2 гр	24.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	39 гр	9.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	5.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.6 мг	1 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.015 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.1 мкг
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	23 мг
Магний	35 мг	29 мг
Натрий	91 мг	4.053 гр
Калий	200 мг	317 мг
Фосфор	154 мг	236 мг
Сера	169 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.7 мг
Хлор	87 мг	165 мг
Медь	0.243 мг	0.11 мг
Марганец	0.018 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	54.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	11.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2 гр
Холестерин	0	137 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0