Что полезнее Печень индейки или Язык бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Язык бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Язык бараний
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	195.3 мг
Белки	19.5 гр	12.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	22 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	5.192 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	9.6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.8 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	9 мг
Магний	19 мг	23 мг
Натрий	100 мг	0
Калий	210 мг	0
Фосфор	200 мг	66 мг
Сера	248 мг	126 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	4.8 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	0
Марганец	0.014 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.029 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.7 гр	67.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0