Что полезнее Печень индейки или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	228 мг
Белки	19.5 гр	8.6 гр
Углеводы	0	45.1 гр
Жиры	22 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.5 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.68 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B9	9.6 мкг	0.03 мг
Витамин H	0	4.8 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.8 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	34 мг
Магний	19 мг	55 мг
Натрий	100 мг	223 мг
Калий	210 мг	196 мг
Фосфор	200 мг	199 мг
Сера	248 мг	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	4 мг	3.2 мг
Хлор	90 мг	880 мг
Медь	0.085 мг	0.324 мг
Марганец	0.014 мг	2.59 мг
Фтор	0	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.3 мкг
Цинк	2.45 мг	1.9 мг
Хром	0.011 мг	3.7 мкг
Молибден	0.029 мг	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	0.015 мг	3.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	57.7 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	900 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0