Что полезнее Печень индейки или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	148 мг
Белки	19.5 гр	1.7 гр
Углеводы	0	5.1 гр
Жиры	22 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	5 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.153 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	9.6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.8 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	43 мг
Магний	19 мг	15 мг
Натрий	100 мг	610 мг
Калий	210 мг	305 мг
Фосфор	200 мг	31 мг
Сера	248 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.7 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	0
Марганец	0.014 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.029 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	57.7 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	900 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0