Что полезнее Печень индейки или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	28 мг
Белки	19.5 гр	1.8 гр
Углеводы	0	4.7 гр
Жиры	22 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.1 мг
Витамин C	0	45 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	3 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	9.6 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.8 мкг	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	48 мг
Магний	19 мг	16 мг
Натрий	100 мг	13 мг
Калий	210 мг	300 мг
Фосфор	200 мг	31 мг
Сера	248 мг	37 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.6 мг
Хлор	90 мг	37 мг
Медь	0.085 мг	0.075 мг
Марганец	0.014 мг	0.17 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3 мкг
Цинк	2.45 мг	0.4 мг
Хром	0.011 мг	5 мкг
Молибден	0.029 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	3 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	57.7 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	900 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0