Что полезнее Печень куриная или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	157 мг
Белки	20.4 гр	12.7 гр
Углеводы	730 мг	700 мг
Жиры	5.9 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.19 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.26 мг
Витамин B5	0	1.3 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.24 мг	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	12 мг	0.25 мг
Витамин E	0.7 мг	2 мг
Витамин B12	0.017 мг	0.52 мкг
Витамин B4	194.4 мг	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	55 мг
Магний	24 мг	12 мг
Натрий	90 мг	134 мг
Калий	289 мг	140 мг
Фосфор	268 мг	192 мг
Сера	204 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	2.5 мг
Хлор	0	156 мг
Медь	0.386 мг	0.083 мг
Марганец	0.318 мг	0.029 мг
Фтор	0	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	6.6 мг	1.11 мг
Хром	9 мкг	4 мкг
Молибден	0.058 мг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0