Что полезнее Печень куриная или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	112 мг
Белки	20.4 гр	16 гр
Углеводы	730 мг	0
Жиры	5.9 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	2.5 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	25 мг	1.5 мг
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.24 мг	9.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0.02 мг
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	1.5 мкг
Витамин B4	194.4 мг	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	35 мг
Магний	24 мг	25 мг
Натрий	90 мг	55 мг
Калий	289 мг	265 мг
Фосфор	268 мг	210 мг
Сера	204 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	0.8 мг
Хлор	0	55 мг
Медь	0.386 мг	0.13 мг
Марганец	0.318 мг	0.15 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	6.6 мг	2.08 мг
Хром	9 мкг	0.055 мг
Молибден	0.058 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0.035 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0.013 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0