Что полезнее Печень свиная или Яйцо куриное вареное (вкрутую)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Яйцо куриное вареное (вкрутую).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Яйцо куриное вареное (вкрутую)
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	158.7 мг
Белки	18.8 гр	12.828 гр
Углеводы	4.7 гр	707 мг
Жиры	3.8 гр	11.616 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.192 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.444 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	2.321 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.606 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.061 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.263 мг
Витамин B5	5.8 мг	1.313 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.141 мг
Витамин B9	0.225 мг	7.071 мкг
Витамин H	0.08 мг	0.02 мг
Витамин A	3.45 мг	0.253 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	0.03 мг	0.525 мкг
Витамин B4	517 мг	253.54 мг
Витамин D	0	2.222 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	55.56 мг
Магний	21 мг	12.12 мг
Натрий	81 мг	135.35 мг
Калий	271 мг	141.41 мг
Фосфор	347 мг	193.9 мг
Сера	187 мг	177.78 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	2.525 мг
Хлор	80 мг	157.58 мг
Медь	3 мг	0.084 мг
Марганец	0.268 мг	0.029 мг
Фтор	0	0.056 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0.02 мг
Цинк	4 мг	1.121 мг
Хром	0	4.04 мкг
Молибден	0.082 мг	6.061 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	73.35 гр
Моно- и дисахариды	0	707 мг
Зола	1.4 гр	1.01 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	3 гр
Холестерин	130 мг	575.76 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0